Je cuisine avec quoi en février ?


Les fruits et les légumes sont vraiment meilleurs quand c’est la saison et en plus, ils sont moins chers. Voici la liste de f pour vous aider à planifier vos repas. Votre corps et la planète vous diront merci !


Fruits du mois :Ananas, Avocat, Banane, Citron, Kiwi, Mangue, Orange, Pamplemousse. Il peut encore rester sûrement pommes et poires, car ce sont deux fruits qui se stockent bien.


Légumes du mois :

Betterave, Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Choux frisé, Choux rouge, Choux chinois, Choux fleur, Endive, Épinard, Mâche, Navet, Oignon, Panais, Patate douce, Poireau, Pomme de terre, Topinambour. Courge et citrouille, comme les pommes et les poires, ces légumes d’automne et d’hiver se conservent très bien dans la durée, sans lumière et au sec.

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